低体重宝宝易缺乏维生素 补充维生素多吃这些食物-美食资讯

2020-06-25 来源:未知 责任编辑:-1 点击:

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   [摘要]哪些孩子容易缺乏维生素?维生素是孩子成长发育绝对不能少的营养元素,可是如果补充的方法不正确或者过量都会有反效果。 在这里,为大家介绍一下补充维生素要怎么吃吧。 哪些孩子容易缺乏维生素?维生素是孩子成长发育绝对不能少的营养元素,可是如果补充的方法不正确或者过量都会有反效果。

   在这里,为大家介绍一下补充维生素要怎么吃吧。

   哪些孩子容易缺乏维生素?在饮食方面,母乳中普遍缺乏维生素D,母乳中维生素A、B、C等的含量受乳母饮食影响大,如果乳母本身膳食不均衡,那么母乳中必然会缺乏这些维生素,从而影响母乳喂养小宝宝的维生素摄入。

   配方奶中虽然已经加入了各种维生素,但配方奶粉保存时间过长;或用滚烫的开水冲调,用微波炉加热等,都容易破坏配方奶中的维生素。

   6个月以后的宝宝需要从单一乳类逐步过渡到成人饮食,这此期间,宝宝的维生素摄入很大程度上依赖膳食平衡,如果辅食添加不合理,或者宝宝挑食、偏食,比如新鲜蔬菜、水果吃得少会引起维生素C缺乏,肉类吃得少会引起维生素A、E、B12不足等。

   0-2岁的宝宝由于免疫功能不成熟,容易出现腹泻、发热等,这些也会影响到维生素的吸收,并增加维生素的消耗,从而导致宝宝各种维生素的缺乏。

   比如,腹泻容易影响多种维生素的吸收并使维生素流失增加,而发热会增加维生素A、B族维生素的消耗。

   一些早产儿、低体重儿、双胞胎,由于出生时体内维生素储存不足,同时生长迅速对维生素的需求量大,也容易出现维生素缺乏。 相应的,肥胖也是造成宝宝维生素不足的原因之一,因为这些宝宝生长速度快而膳食又不平衡。

   另外,缺少户外活动的宝宝,晒太阳机会少,容易发生维生素D缺乏。 那么,孩子成长所需要的维生素有哪些呢?孩子成长所需的维生素维生素种类繁多,大致上分为水溶性、脂溶性两大类。 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K,而水溶性维生素则包括B族维生素和维生素C等等。

   虽然人体对维生素的需要量很小,但维生素是人体必需的一类营养物质,是维持人体生命活动所必不可少的,它们几乎参与了人体所有的代谢过程。

   给宝宝补充维生素也需要根据宝宝不同的情况,估计可能缺乏哪些维生素,有针对性地进行补充。

   维生素D缺乏是目前比较普遍的问题,建议每个宝宝都补充维生素D。

   但少数宝宝即使给予常规剂量的补充仍然有维生素D缺乏的表现,那就应该在检测人体维生素D营养状况的基础上增加补冲剂量。

   维生素A,B族维生素缺乏多见于发热、感染后的宝宝;而维生素C补充有助于缩短感冒病程,可能有预防感冒的作用。

   因此对一些经常感冒生病的宝宝,推荐补充这些维生素。

   最后,就来了解了解富含维生素的食物都有哪些吧。 哪些食物富含维生素?富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。 胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。

   另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。 富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。 富含维生素B6的食物:肉类食物如牛肉、鸡肉、鱼肉和动物内脏等,全谷物食物如燕麦、小麦麸、麦芽等,豆类如豌豆、大豆等,坚果类如花生、胡桃等。

   维生素B6含量最高的为白色肉类(如鸡肉和鱼肉)富含维生素B12的食物:只有肉类食物中才含有维生素B12,所以准备的食物一定要荤素搭配均匀。

   主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。

   植物性食品中基本不含维生素B12。 富含维生素C的食物:新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜、甜辣椒、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆和柑桔、橙、柚子、红果、葡萄、酸枣、鲜枣、草莓、柿子、金橘。

   野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。

   富含维生素D的食物:自然界中只有很少的食物含有维生素D。 动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D。

   不过通过日光浴可以促进维生素D在体内合成。 所以要坚持补充鱼肝油滴剂。

   富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油,如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油,豆类,粗粮等都是维生素E的重要来源。

   某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E。

   富含维生素K的食物有:牛肝、鱼肝油、蛋黄、乳酪、优酪乳、优格、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜、大豆油、螺旋藻、藕。 给孩子补充维生素一定要正确,切记不可过量哦。

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